CAS：93-58-3
分子式：C8H8O2
分子量：136.15
中文名称： 苯甲酸甲酯
英文名称： methyl benzoate
benzoic acid methyl ester
性状描述： .无色油状液体，有强烈的花香和樱桃香味。熔点
1.5164。闪点质量指标：
外观 无色透明液体
含量 ≥99.5%（GC）
水份 ≤0.10%
酸值 ≤1.0(mgKOH/g)
用途： 用于有机合成；用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂；用作香料，具有浓郁的冬青油和卡南迦油香气，用来配制皂用及化妆品用人造依兰油及月下香油；食用香精，用以配制草莓、菠萝、樱桃、朗姆酒等香精。
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