CAS：81782-77-6
分子式：C11H22O
分子量：170.3
中文名称：甲基癸烯醇
4-甲基-3-癸烯-5-醇
英文名称：4-methyl-3-Decen-5-ol
性质描述：浅黄色至无色油状液体，强烈的花香和清香香气。
生产方法：以正丙醛为原料，使其在碱性下条件下缩合，得到2-甲基-2-戊烯醛;再以正戊醇为原料，和二氯亚砜反应得到1-氯代戊烷，然后再和镁反应得到正戊基氯化镁;最后将2-甲基-2-戊烯醛和正戊基氯化镁反应，水解后得4-甲基-3-癸烯-5-醇。
质量标准：
外观 浅黄色至无色油状液体
香气 强烈的花香和清香香气
含量 ≥96%(GC)
用途： 具有新鲜的青花香气，它的紫罗兰和铃兰的青花香韵能和现代月下香和栀子花阶基很好地调和，同时它还具有椴花的香韵，在花香、木香、麝香香精中，加入后会产生明显的青鲜头香效果，在玫瑰、紫罗兰、粉香、果香香水中会发出自然扩散的效果。