1.安息香将4L苯甲醛与6L乙醇混合，加入60g氰化钠溶液于500ml水的溶液，加热回流2h，冷却，过滤，用水洗涤，滤干，得产品4.5kg。

2.二苯羟乙酸的制备。将8kg安息香湿品,15L水,58kg16%的氢氧化钠溶液及2kg溴酸钾混合，加热搅拌反应4h。将反应混合物2倍水稀释，冷却后用稀硫酸酸化，控制pH值为7-8，过滤。滤液再酸化至pH值为1-2，过滤，得粗品约8kg。

3.二苯羟基乙酸甲酯的制备。将4kg二苯羟酸与5L甲醇混合，加入150ml硫酸，加热回流2h。倒入含300g碳酸钠的30L水中，搅拌，过滤，得3kg粗品。用甲醇重结晶，加活性炭脱色，在60℃下干燥可得成品2.8kg左右。