二甲基砜(MSM)-天然的镇痛剂和消炎药
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     几年以前，乔尼·鲍登经常和他的一个演员明星朋友一起，到好莱坞山中的润宁山谷去远足。他朋友身体非常健壮，但是他朋友的职业舞蹈家和运动员的生活，让其膝盖一直不好，渐渐影响到了他们例行的远足计划。朋友开始有点跛。事实上，他朋友开始跟医生谈起置换膝关节。想象一下，这对他朋友而言肯定不是什么好事，他朋友所从事的行业决定了人们会经常提及他的年龄问题，而且30岁以上的人最好是跟至少一个整容外科医生关系不错，这样才能继续生存下去。

    乔尼·鲍登建议他试试二甲基砜，他朋友的回答是好莱坞式的：“试过了，没啥用”。

    “那玩意儿没用，”他朋友说，“我吃过一段时间，没什么效果。”当详细询问的时候，乔尼·鲍登发现他每天只吃了一到两个胶囊。“瓶子上是这么说的。”他朋友说。一个胶囊里含量是多少呢？每个胶囊是500毫克。

算了吧!
   乔尼·鲍登让他每天吃8～10克的二甲基砜。因为这个剂量相当于16～20个胶囊，于是我让他服用粉剂。一个月内，他又可以去爬山了，脚也不跛了，疼痛和焦虑也减轻了许多。

二甲基砜和关节炎
    关节炎是世界上患者最多的慢性病之一。事实上，现在，超过四千万美国人都有着不同程度的关节炎，而且许多人因为长期的疼痛，许多事情都做不了。查过两千万美国人患有骨关节炎，而且这种病还有超过一百种其他形式，所以说关节炎是美国人中最常见的慢性病。

    常见的症状有疼痛、发炎和行动困难。现在膝关节置换手术每年在增多(每年超过30万)，去骨科看一般的背部和肌肉不适的人也越来越多，了解了这些以后，你就知道我们面临的是一种日益普遍的僵直、酸痛和疼痛的流行病。而且现在的中年人，就像我这个朋友一样，寿命更长了，就更不会接受无法活动的轮椅生活。

    那么我们怎么来平衡我们日益恶化的关节和我们丰富多彩的周末活动间不可调和的矛盾呢?

    二甲基砜是一种自然形成的化合物，可以在水果和蔬菜中找到微量的存在。它一直在对关节健康的保护和关节炎疼痛的缓解等方面有着良好的声誉。二甲基砜的特效之处就在于它硫的高含量，如果你知道许多世纪以来，人们都认为含硫量高的温泉对肌肉疼痛有良好的治愈作用，你就会觉得二甲基砜的效果不是随便说说的了。

    “从构造而言，硫对韧带和关节都非常重要”，自然疗法医生杰奎琳·雅克(Jacqueline Jacques)说。二甲基砜的生化前体——二甲亚砜，多年来一直因为其对疼痛和炎症的缓解作用备受关注。在我们的身体中，硫存在于肌肉、皮肤和骨头中，而且是制造胶原的必要物质，胶原则是我们的软骨、皮肤和连接组织的主要组成成分。硫是我们体内含量第四多的元素，这说明我们对它的需求量是很大的。二甲基砜在许多食物，比如说牛奶、大蒜、洋葱和绿色蔬菜中部有微量存在，但是加热和加工会破坏二甲基砜，于是我们从食物中得到的就不够了。事实上，大家都普遍缺乏二甲基砜。

    二甲基砜可以镇痛。它是一种天然的镇痛剂和消炎药。它可以阻止疼痛神经信号的传播，也可以改善胶原连接，修复受伤的组织。动物实验证明，二甲基砜确实可以遏制膝关节的恶化，也可以增加皮质醇的效力，而不是数量。皮质醇是人体内的自然抗发炎激素。二甲基砜还可以抑制成纤维细胞的生成，而成纤维细胞则是造成浮肿的主要因素。最后，
二甲基砜还可以和肿胀组织中的液体结合，从而消肿。

    在人体和动物实验中，二甲基砜单独使用或与其他营养补充剂，特别是与骨维素(硫酸葡萄糖胺)一起使用，可以对关节炎有治疗作用。一个发表在《临床药物研究》(Clinical Drug Investigation)上的随机双盲的控制实验中提到，500毫克的骨维素上再加上500毫克的二甲基砜可以更好地减轻痛苦和肿胀，恢复关节的活动能力，而且恢复速度更快、更全面。(我的意见是，剂量再大点效果更好)

    最近另外一个研究请了50个有膝部骨关节炎的人，每天6克(3克，每天两次)地补充二甲基砜，效果是疼痛感大幅度降低，关节的活动能力也恢复了，而且没有任何副作用。研究者出于谨慎，并没有做出一个决断性的结论，但是仍然说了。二甲基砜可以改善日常的活动能力”。

镇痛以外的好处
    二甲基砜对其他健康问题也有一定的效果。二甲基砜的抗炎症作用对过敏患者也有着重要的作用．发炎在过敏反应中比较常见，而二甲基砜可以缓解环境过敏，比如枯草热和食物过敏症状。

    《替代和补充医学杂志》(Journal of Alternative and Complementary Medicine)上2002年的一个研究报告有着惊人的结果：上呼吸道和全呼吸道的症状在使用了二甲基砜后有了明显改善。下呼吸道症状也有所改善。而且人的精神也更好了。

    硫也是谷胱甘肽——可能是人体中最重要、最丰富的细胞内抗氧化剂——的组成成分。这就使二甲基砜又具有了清毒的作用。因为许多人硫的储存量不足，身体去除重金属元素毒性的功能也不足。二甲基砜中的硫可以与重金属发生螯合，然后排出体外。排出水银特别需要硫的帮助，过量的水银有可能导致老年痴呆症、肾功能低下、不孕不育，多发性硬化、甲状腺疾病和免疫系统功能低下等疾病。

    虽然二甲基砜对关节炎的效果并没有多少人来研究，但是我们知道许多人在使用二甲基砜后，关节炎确实减轻了。而且硫对人体的好处又这么多，试试二甲基砜也并没有什么不好的地方。只是剂量一定要足够，时间不要少于1个月即可。

    据估计，20%～60%的关节炎病人也对某些食物过敏，所以查明食物过敏原是非常有好处的。

参考文献:
1 二甲基砜及一些含氮环化合物与DNA的作用  王保怀;张开江;李芝芬;张有民  物理化学学报  1994  (3),266-275 ;图5表2参27 
2 阴极间接电氧化二甲基砜的有机电合成  顾登平;王瑞芝;张宏坤;张雪英;李玮;崔宝秋  电化学  2000  (1),84-88 
3 二甲基硫醚直接生产二甲基砜新工艺研究  韩光军  河北化工  2002  (6),21,24 
4 植物提取物、半胱胺和二甲基砜对肉鸭生产性能和屠宰性能的影响  刘惠芳;周安国  天然产物研究与开发  2008  (2),302-306