CAS： 539-82-2
分子式： C7H14O2
分子量： 130.18
 
中文名称： 戊酸乙酯
                     缬草酸乙酯

英文名称： Pentanoic acid, ethyl ester
                     Athylvalerianat
 
性状描述： 无色透明液体。沸点145-146℃，相对密度0.877（20/4℃），折光率1.4008。闪点38℃。能与醇、醚混溶，不溶于水。

生产工艺：以正辛烷为溶剂，在碱性脂肪酶条件下合成戊酸乙酯。

          戊酸初始浓度为0.020mol/L，戊酸和乙醇的摩尔比1.0:1.5，反应温度36℃，加入每瓶0.45g(相当于840 U/g戊酸)的碱性脂肪酶，恒温摇床转速为150 r/min，反应时间为24h，适时加入一定量的3A分子筛以移走产物的部分水分。

质量指标： 
外观    无色透明液体
含量    ≥99.5%（GC）
水份    ≤0.10%
酸值    ≤1.0(mgKOH/g)

用途： 用作溶剂、食品加香剂、稀释剂，制造香精、化妆品、人造革、胶卷、火药、医药等。

相关标准:
QB 1776-1993  异戊酸乙酯 
QB/T 1776-2014  异戊酸乙酯 Ethyl isovalerate

参考文献:
1 S*-2-[2-(4-甲基戊酸乙酯)]-1,2-苯并异硒唑-3(2H)-酮的合成、结构和抗肿瘤活性  肖颖歆;刘秀芳;徐汉生;朱军;黄幼青;胡盛志  结构化学  1997  (1),42-47 ;图2表2参16)。 
2 (2S, 3R, 4R)-4, 5-O-异亚丙基-2, 3-环亚硫酰-2, 3, 4, 5-四 羟基戊酸乙酯 中硫原子手性的研究  孙小玲;吴毓林  化学学报  1997  (6),600-604 
3 催化酯化-吸附脱水联合工艺合成特戊酸乙酯及动力学  丁斌;郝凤岭;关昶  日用化学工业  2009  (3),183-186 
4 3R-2,2-二氟-3-羟基-3-(2,2-二甲基-1,3-二氧戊环基)戊酸乙酯的合成与表征  杨牧;周勇  化学世界  2010  (8),481-483