刺囊酸 英文: echinocystic acid CAS号: 510-30-5 分子式: C30H48O4 相关信息:熔点305~312℃(由乙醇重结晶)。250℃;开始脱CO2。经还原即成β-香树素。本品为β-香树素系的一种三萜类化合物。在百合科植物Echinocys-tis fabaceae根部以皂苷形式存在。经萃取制取。其衍生物(1)甲酯C29H47O2(COOCH3),熔点213~215℃,旋光度+37.1°(乙醇中)。(2)二醋酸酯C30H46O2(OCOCH3)2,熔点272~275℃,旋光度[α]D-14.6°(氯仿中)。(3)甲酯二醋酸酯C29H45(COOCH3)(OCOCH3)2。熔点200~201℃。旋光度[α]D-15.1°(氯仿中)。用于香料生产。