结构式
　　　

CAS:42294-03-1
分子式:KC42H63O15
分子量:847.043

中文名称：甘草酸单钾盐

英文名称：Monopatassium glycyrrhizinate
　　　　　Monopatassium licoricate

用途：应用于医药、食品、饮料行业。