结构式
            

CAS： 220621-22-7
分子式： C15H26O4
分子量： 270.36

中文名称： 戊二酸单L-薄荷酯
                     戊二酸薄荷酯

英文名称： L-Monomenthyl gluta rate

性状描述： 本品几乎无香气，在口腔内能产生清新、纯正和持久的凉味，在皮肤上也能产生“凉”的刺激感觉，凉感清凉持久。

用途： 可用于食品、烟草和其他日化产品中。

用量(通常/最大，mg/kg) 软饮料 50/125 含醇饮料 50/150 快餐食品 40/80 糖果 200/600 硬糖 300/700 软糖 250/600 口香糖 1500/4000