结构式
CAS:16009-13-5
分子式:C34H32ClFeN4O4
分子量:651.96
中文名称:氯化血红素
卟啉铁
英文名称:Hemin
简介:1930年H.Fischer(德国)合成血红素获诺贝尔化学奖。对血红素进行硝化处理,将其中铁离子游离出,并与适量的邻菲罗啉在pH为4.6的缓冲溶液中定量生成橙红色络合物,用分光光度法在(510±1)nm处测定血红素中铁离子的含量。结果显示,铁离子与邻菲罗啉生成的橙红色络合物在(510±1)nm波长处有最大吸收,且在0.4-2.8μg/ml范围内,浓度与吸收度符合Beer定律,相关系数r=0.9999,方法平均回收率X=98.87%,RSD=0.58%。
性质描述:细长片状结晶体,感官为蓝黑色。物理性质:几乎不溶于水、不溶于稀酸溶液,溶于稀碱液及稀氨水中。加热直至300℃也不熔化。
血红素是高等动物血液、肌肉中的红色血素,存在于红细胞中,与蛋白质结合成复合蛋白质,即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO2的载体,是维持血液pH恒定的缓冲物质。在一定条件下,可使血红素与蛋白质分离。血红素是由原卟啉IX与铁(II)络合形成。血红素结晶呈蓝黑色,不溶于水,溶于酸性丙酮、碱性水溶液,在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振结构,性质稳定。氯化血红素(Hemin)为黑绿色呈无定形或长形针状晶体,不溶于水,溶于酸性丙酮及碱性水中。
制备:氯化血红素(卟啉铁)是从猪、牛新鲜的血红细胞中采用生物和酶工程方法提取而成。
用途:主要用于抗贫血、抗癌药物的原料。是生产补铁食品、药品、保健品、化妆品的首选原料。在食品工业中,血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素;
在制药行业中,血红素可作为半合成胆红素原料,而且可用于制备抗癌特效药;在临床上,血红素可制成血红素补铁剂。
血红素是人体内输送氧气和二氧化碳的物质,它和蛋白质结合成血红蛋白,存在于细胞中它是一种生物铁,是缺铁性贫血的天然补铁剂,它能被人体很好地吸收,且无任何毒副作用,即是孕妇、儿童服用也能够确保安全。而且能直接被肠粘膜吸收利用,吸收率高达25%以上,服用后在较短时间内能提高血红蛋白的含量,增加红细胞数量,很快改善贫血症状。现被卫生部批准用氯化血红素(卟啉铁)作原料的补铁保健品有胶囊、片剂及口服液。适用于缺铁性贫血和地中海贫血。