京尼平
英文: genipin
CAS号: 1504-74-1
分子式: C10H10O2
相关信息:
又称都栀子素。白色晶体。熔点120～121℃。旋光度[α]D+135°。属单萜类苦味素，遇到氨基酸类并加热，即显深红色至蓝色，最后生成蓝色沉淀，与皮肤接触也能使皮肤染成蓝色。植物来源于茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Eills)果实，京尼平(Genipa americana L.)果实等。具有利胆和抑制胃液分泌作用。
邻甲氧基肉桂醛
非售品
CAS：1504-74-1
分子式：C10H10O2
分子量：162.19