CAS: 14436-32-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
中文名称: 9-癸烯酸
英文名称: 9-Decylenic acid
性质描述: 无色至淡黄色液体。呈显著脂肪酸和蜡香，略有果香和乳香。沸点270℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于干酪、啤酒、白及红葡萄酒等中。
用途: GB 2760-1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。
9-癸烯酸
非售品
CAS：14436-32-9
分子式：C10H18O2
分子量：170.25
结构式
CAS: 14436-32-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
中文名称: 9-癸烯酸
英文名称: 9-Decylenic acid
性质描述: 无色至淡黄色液体。呈显著脂肪酸和蜡香，略有果香和乳香。沸点270℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于干酪、啤酒、白及红葡萄酒等中。
用途: GB 2760-1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。
CAS: 14436-32-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
中文名称: 9-癸烯酸
英文名称: 9-Decylenic acid
性质描述: 无色至淡黄色液体。呈显著脂肪酸和蜡香，略有果香和乳香。沸点270℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于干酪、啤酒、白及红葡萄酒等中。
用途: GB 2760-1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。