结构式
　　　

CAS:1405-87-4
分子式:C66H102N17O16S
分子量:1421.68538

中文名称:杆菌肽

英文名称:Bacitracin

性质描述:淡黄色至淡棕黄色粉末，无臭，味苦。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚、丙酮和氯仿。小白鼠经口LD5012.5g/kg，大白鼠经口LD5010g/kg。

生产工艺:生产菌是枯草杆菌。培养基是脱脂大豆粉（5%）、蔗糖（1.2%）、硫酸铵（0.2%)、碳酸钙（0.2%)等。菌的培养过程可分为菌的发育和抗菌素产生两个阶段。产生杆菌肽时的最适宜温度是37℃左右，而细菌发育期的温度则需略高1-2℃，每分钟的通气量为发酵液量的90%。产生的杆菌肽在pH值为4-5.7的条件下，吸附于羧酸型交换树脂上，然后用弱碱（氨）洗脱。

用途:该品主要作为动物生长促进剂添加于饲料中。由于有锌、镉、汞盐存在时，该品的活性增强，所以多用该品的锌盐和锰盐作饲料添加剂。生长促进剂是非营养性添加剂，能刺激畜禽生长，提高增重速度和饲料利用率，并增进畜禽健康。该品对多数革兰氏阳性菌有强大的抗菌作用，抗菌与青霉素相似，对青霉素耐药的金葡菌也有效。

　　作为药物主要用于治疗由耐药金葡菌引起的各种感染，如败血症、肺炎、心内膜炎等。适于治疗痈疖、脓肿、痤疮、化脓性皮肤病、阿米痢疾、淋球菌和脑膜炎又球菌等感染症。对肾脏的毒性较大。菌肽锌对革兰阳性菌十分有效，对部分革兰阴性菌螺旋体、放射菌也有效。此外，能促进畜、禽生长。

　　可用于4月龄以下的猪饲料，用量为4（16.8×104U）-40（168×104U）g/t；可用于16周龄以下的鸡饲料，用量为4-20g/t；可用于3月龄以下的牛饲料10-100g/t；也可用于6月龄以下的牛饲料，用量4-40g/t。