结构式  
               

CAS:        124-19-6
分子式:      C9H18O
分子量:      142.24

中文名称:  壬醛
                 天竺葵醛

英文名称:  Nonanal
                 1-nonanal
                 1-nonaldehyde
                 pelarnic aldehyde
                 nonyl aldehyde

性质描述:  无色液体。沸点190-192℃，91-92℃（2.93kPa），相对密度0.827。折光率1.4276。闪点63℃。溶于醇、甘油和矿物油。

生产方法:  天然存在于德国玫瑰、橙花油、锡兰桂皮油等精油中。工业上由壬醇脱氢来制取。或将壬酸和甲酸的钙盐或钡盐混合，在减压下加热蒸馏而得，也可将甲酸在一氧化锰上由壬酸还原而制得。

用途:  壬醛具有强烈的油脂气味和甜橙气息，其稀乙醇溶液有香草醛和香调，用作食品添加剂，也可用于调制玫瑰、橙花、香紫罗兰、香味等香精。