结构式
               

CAS:   119-53-9
分子式:  C14H12O2
分子量:   212.24 

中文名称:  苯甲酰苯甲醇
                   2-羟基-1,2-二苯基乙酮
                   安息香醇
                   安息香
                   苯偶姻
                   二苯乙醇酮

英文名称:  Benzoin
                   Ethanone, 2-hydroxy-1,2-diphenyl
                   2-hydroxy-2-phenylacetophenone

性质描述:白色或淡黄色棱柱体结晶，熔点137℃，沸点344℃(1Pa)，不溶于冷水，微溶于热水和乙醚，溶于乙醇与浓酸作生成联苯甲酰。

用途: 安息香主要用于医药中间体，也可用于染料生产。近年来大量用于粉末涂料中作为防缩孔剂，它的衍生物可用作感光性树脂的光增感剂，照相凹板油墨，光固化型涂料。

参考文献：
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19 新型紫外光敏剂安息香双甲醚的合成  屈红翔;李惠黎;李惠芳;邹若松  精细化工  1995  (6),17-18 ;图0表2参3 
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25 三价铁化合物对安息香的氧化  俞善信;刘海平  山西大学学报(自然科学版)  2000  (4),331-332 
26 安息香衍生物对LEPB丙烯酸羟基酯的光固化反应  陈汉佳;黄家贤;王志军  汕头大学学报  1999  (14),14-20 
27 新型紫外光敏剂安息香双甲醚  李勋  精细与专用化学品  2001  (6),21 
28 千兆赫低功率微波催化安息香酸酯的合成  张志诚;詹鼎  广东化工  2000  (3),23-24 
29 红外光谱法检定安息香光照分解产物  冯育林;陈兆斌;夏炽中  大学化学  1998  (5),44-45 
30 双核铜酶模型的合成及对安息香的催化氧化  鄢家明;谢如刚;赵华明  有机化学  1993  (5),482-485 
31 安息香硼酸酯常温热引发剂  李红茹;余尚先;顾江楠  北京师范大学学报  1998  (3),368-370 
32 安息香激光光解的CIDNP研究  王Yue菊;李二成  波谱学杂志  1999  (2),155-160 
33 安息香酸系除草剂－麦草畏的合成  章小波;蒋永祥;汤淼荣;等  农药  2002  (11),13-14;参14 
34 应用均匀设计法研究安息香缩合工艺  胡海霞;李传润;周会  安徽化工  2003  (1),23-24;参5 
35 双安息香缩三乙四胺双核锰硫氰酸根离子电极的研究  甘贤雪;韦露;王秀玲;柴雅琴;袁若  化学传感器  2003  (3),29-35;参13 
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38 基于安息香缩硫代氨基脲合铜（Ⅱ）为中性载体新型硫氰酸根离子选择性电极的研究  李子欣;袁若  化学传感器  2004  (3),13-17 
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41 无化学试剂离子色谱法测定液体食物中安息香酸盐  刘肖  环境化学  2005  (3),357-359 
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50 咪唑类离子液体催化的安息香缩合反应  赵三虎;常慧芬;李艳霞;刘素平;赵明根  有机化学  2010  (6),912-917
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53 神经氨酸酶与3-(3-戊氧基)安息香酸作用机制的理论研究  杨志伟;祖元刚;吴晓敏;刘成卜;杨刚  化学学报  2010  (14),1370-1378