结构式
CAS: 11006-34-1
分子式: C34H31CuN4O6·3Na
分子量:
722.13
中文名称: 叶绿酸粉末
叶绿素铜钠
绿菲林
英文名称:
[18-carboxy-20-(carboxymethyl)-8-ethenyl-13-ethyl-2,3-dihydro-3,7,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphinCuprate
chlorophyllin
sodium copper salt
性质描述:墨绿色粉末,从蚕沙钟提取,水溶性色素。
用途: 用作食品着色剂和医药原料,医疗上具有促进胃肠溃疡面的愈合等功能。