(1)由γ-丁内酯和乙酸在350-390℃及催化剂存在下反应而得。反应器内温为390℃，物料摩尔比为γ-丁内酯：乙酸：水=1：2：0.5，原料投料速度为0.4L/h升催化剂，催化剂为经苛性钠水溶液浸润的氧化铝，反应时间为153h。转化率60%-64%，选择性为71%-80%。
(2)在氯化钯催化剂存在下，2-甲基呋喃在酸性水溶液中氢解而得。工艺过程如下：在氢化罐内，依次投入水，2-甲基呋喃，2-甲基四氢呋喃。氯化钯盐酸溶液(重要配比为2-甲基呋喃：2-甲基四氢呋喃：氯钯：盐酸=1:0.33:0.001:0.0042)，密闭，排除空气。搅拌通氢,控制温度在18-24℃，压力为,47.5-237.5kPa，直至不吸氢为止(反应中途吸氢量下降,可补加氯化钯王水溶液)。用氢量为每公斤2-甲基呋喃6.039m3。.反应结束后滤去钯泥，滤液用碳酸钠中和至pH=6-7。过滤，滤液蒸发馏回收2-甲基四氢呋喃，收集内温160℃以下馏分,得乙酰丙醇。如果滤液减压蒸馏,回收2-甲基四氢呋喃至内温135℃/21.3kPa，降温出料，得乙酰丙醇，工业级产品纯度90%以上