CAS: 100-86-7
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
中文名称: 二甲基苄基甲醇
α,α-二甲基苯甲醇
α-苄基异丙醇
苯二甲基原醇
二甲基苄基原醇
英文名称: dimethyl benzyl carbinol
性质描述: 无色或微带黄色液体(或针状结晶)。熔点25-26℃,沸点228℃,94-96℃(1.33kPa),相对密度0.979(16/4℃),折光率1.5145,闪点81℃。
生产方法: 由溴化苄镁与丙酮通过格氏反应制取。
用途: 该品用于配制花香型香精,如百合、水仙、素馨、铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵,因而使其价值倍增,常用在风信子、百合、茉莉等花香型香精中。
英文: dimethyl benzyl carbinol
CAS号: 100-86-7
分子式: C10H14O
相关信息:
无色至微黄色半透明晶体,液体时呈无色稠厚状。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。沸点215℃(101.3kPa)。d25250.972~0.977。nD201.514~1.518。熔点24℃。具梧桐青皮和玫瑰样清香微甜、温暖药草花香,香气强烈但不持久。用苄基溴化镁与丙酮经Grignard反应而得。用于紫丁香、铃兰、玫瑰香型等日用香精,少量用于咖啡、青胡椒等食用香精。