CAS： 90471-79-7
分子式： C11H19NO7
分子量： 277.27
 
中文名称： 左旋肉碱富马酸盐
                      L-肉碱富马酸盐
                      (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵富马酸盐
                      (R)-(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基-富马酸盐
 
英文名称： L-Carnitine fumarate
 
性状描述： 本产品是左旋肉碱的稳定形式，不易吸潮，易溶于水,微溶于乙醇，为白色粉末或结晶性粉末.易溶于水。
 
质量标准：
外观          白色粉末或结晶性粉末
比旋度       -16.5~-18.5°(10%水溶液)
pH值         3.0~4.0(1%水溶液)
水份          ≤1.0%
灼伤残留 ≤0.5%
氯              ≤0.4%
重金属      ≤10ppm
砷              ≤1ppm
L-肉碱      58.5±2%
富马酸     41.5±2%
含量         100±2%

用途： 医药，营养食品添加剂。