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食品添加剂 δ-松油醇
1、 主题内容与适用范围;
本标准规定了δ-松油醇的技术要求,试验方法,检测规则等内容。
本标准适用于香樟油(建议“香樟油”改写成“油樟油·”,因为植物学学名上,香樟和油樟是两个不同的树种,芳香油的成分也是不同的,只是俗称为香樟。我们的原料实际
上是来自学名的油樟,而不是香樟。))精馏所得的δ-松油醇
适用范围:可用于香精配制及生物农药、医药、塑料、电讯和仪表工业中。
2、 引用标准:
GB/T 11538 精油 毛细管柱气相色谱分析通用法;
GB/T 11540 单离及合成香料,相对密度的测定;
GB/T 14454.2 香料香气评定法;
GB/T 14457.1 单离及合成香料乙醇中溶解度测定法;
GB/T 14454.4 香料折光指数的测定;
GB/T 14454.5 香料旋光度的测定;
GB/T 5009.76 食品添加剂中砷的测定方法;
GB/T 5009.74 食品添加剂中重金属限量试验法。
3、 技术要求;
3.1、性质:外观白色粉末针状结晶体
分子式:C10H18O
分子量:154.25
3.2、产品分类:
产品合成 95%、99%两种。
3.3、δ-松油醇各项指标应符合下表要求:
Q/SP 2014-11 指标 95% 99%
外观 白色粉末针状结晶体
香气 类似于紫丁花香气
折光指数 20℃ 1.4849±0.001
旋光度 20℃ 0
相对密度 20℃ 0.938±0.001
含量(色谱法)不小于 95% 99%
砷含量(mg/kg) ≤3
溶解度 25℃ 不小于 1ml 试样全溶于 8ml 或更多体积的 50%(体积分数)的乙醇中
重金属含量(以 Pb 计mg/kg)≤10
4、 试验方法:
试验中除特殊说明文本,一律使用分析纯试剂和蒸馏水。
4.1、外观测定:
外观白色粉末针状结晶体,无水无杂
4.2、香气测定:
见 GB/T 14454.2
4.3、折光指数测定:
见 GB/T 14454.4-93
4.4、旋光度的测定:
见 GB/T 1445405
4.5、含量的测定:
见 GB/T 11538 δ-松油醇含量用面积归一法测定。色谱图及色谱条件见附录。
4.6、溶解度的测定:
见 GB/T 14457.1
4.7、砷含量的测定:
见 GB/T 5009.76
4.8、重金属含量的测定(以 Pb 计):
见 GB/T 5009.74
4.9、相对密度的测定
见 GB/T 11540
5、 检验规则:
5.1、δ-松油醇的成品检验各项指标均符合本标准要求,方为合格。其中如有一项指标不符合本标准要求,则判定该批产品不合格。每批出厂产品都应附有检验报告、合格证书。砷和重金属含量为型式检验项目,每半年检测一次。
5.2、抽样方法:每一批号作一次验收,不同批号分别检验。每一批号样品均分成两份,一瓶做检验用,一瓶留作备查。每一批号贴上标签,注明生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期及相关标志。
5.3、、当供需双方对产品发生异议时,可由双方协商,对同一试样取样复验或由第三方法定检验机构进行验证,费用由责任一方承担。
6、标志、包装、运输、贮存、保质期
6.1、标志:
产品包装外应注明“食品添加剂”字样,产品名称,生产厂名和地址,商标,批号,净含量,生产日期和保质期,许可证号,标准编号及相关标志,用户如有特殊要求,可与生产厂另订协议。
6.2 包装:
δ-松油醇包装用干净镀锌铁桶、食品级塑料桶、玻璃瓶包装,或按用户要求包装。
6.3、运输:
装卸及运输时,要轻装轻卸,要避免猛烈撞击,防止日晒雨淋,不能与有毒有害物质混装、混运,并应符合有关部门的规定。
6.4、贮存:
δ-松油醇贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
6.5、保质期:
在符合规定的贮存条件、包装完整、未经开启的情况下,产品保质期为一年。逾期重新检验是否符合本标准要求,合格仍可使用。
δ-松油醇质量检测
非售品
CAS:8000-41-7
分子式:
C10H18O
分子量:154.25