当归酸
英文: angelic acid；angelicic acid；an-gelinic acid；α-methylcrotonic acid
CAS号: 565-63-9
分子式: C5H8O2
相关信息:
又称白芷酸，顺甲基-2-丁烯酸，α-甲基巴豆酸，欧白芷酸。单斜棒状结晶或针状及片状结晶，有香辣气味，熔点45℃，沸点185℃ (101.3kPa)，86℃(1.60kPa)；密度0.983g/cm3(47℃)，0.9539g/cm3(76℃)。折射率1.4434。溶于水、乙醇、乙醚，长久的水溶液加热会异构化为惕各酸(tiglic acid)，但干燥晶体无此现象。存在于伞形科植物毛当归(Angelica pubescens Maxim.)的根，菊科植物蜂斗菜(Petasites.japonicus Miq.)的根和花，玉蕊科植物布敦玉蕊(Barring tonia butonica L.)等中。由氯乙烷、三苯基膦和丙酮酸用维蒂希反应合成，或以乙醛、α-溴代丙酸乙酯和锌为原料用列福尔马茨基反应合成。可用作镇静剂，也可用作调味品。
当归酸
非售品
CAS：565-63-9
分子式：C5H8O2
分子量：