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丙酸异丁酯

非售品
CAS:540-42-1
分子式:C7H14O2
分子量:

 丙酸异丁酯
 英文: isobutyl propionate
 CAS号:  540-42-1
 分子式:  C7H14O2
 相关信息: 
  存在于葡萄、苹果、梨的香味成分中。无色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。沸点137~138℃(101.3kPa),66.5℃(7.9kPa)。0.860~0.864。1.3975。具清鲜的朗姆酒和风梨香气。由丙酸和异丁醇的酯化反应而得。作为头香香料用于柑橘-古龙型日化香精中,用于配制朗姆酒、白酒及果香食用香精,亦用于烟用香精。
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