CAS: 52-90-4
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
中文名称: L-半胱氨酸
L-2-氨基-3-巯基丙酸
半胱氨酸
L-硫氢化氨基丙酸
L-半膀胱氨基酸
一巯基氨基丙盐酸盐
L-半胱氨酸碱
英文名称; 2-amino-3-mercaptopropionic acid
alpha-amino-beta-mercaptopropionic acid
alpha-amino-beta-thiolpropionic acid
beta-mercaptoalanine
cystein
half cystine
L-Cysteine
性质描述: 无色结晶。熔点240℃(分解)。溶于水、醇、氨水及乙酸,不溶于醚、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。
其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸,酸性溶液较为稳定。
质量标准:
鉴别 红外光谱检测
比旋光度 +8.3°~ +9.5°
溶解状况 ≥95.0%
含量 98.0%~101.5%
重金属 ≤10ppm
氯化物 ≤0.04%
砷盐 ≤1ppm
干燥失重 ≤0.5%
灼烧残渣 ≤0.1%
pH值 4.5~5.5
铁盐 ≤10ppm
氨盐 ≤0.02%
硫酸盐 ≤0.03%
用途: 主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。
用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。
还有预防放射线损伤人体的作用,也是治疗支气管炎的药物,尤其是作为化痰药(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。
化妆品方面它主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。
1.在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和生发香水;
2.在医药方面:半胱氨酸主要用于肝脏药,解毒药,祛痰药等医药品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏中毒解毒、解热镇痛、溃疡治疗、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于祛痰;治疗支气管炎和化痰作用。
3.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;
4.L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
5.加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变;对丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用。预防放射线损伤作用。
参考文献:
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53 竹红菌甲素的光化学(VIII): 甲素与半胱氨酸的光结合及敏化氧化半胱氨酸的研究 安静仪;蒋丽金 科学通报 1991 (10),748-751 ;图1,参13
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58 芦笋抗S-(2-氨乙基)-L-半胱氨酸(AEC)变异体的筛选 尹延海;王敬驹 遗传学报 1991 (1),33-38 ;图3表2参18
59 抗氨乙基半胱氨酸和5-甲基色氨酸玉米变异体的选择和特征 耿瑞双;缪树华 植物学报 1991 (11),863-869 ;图4表1参14
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64 镉(II)-半胱氨酸-组氨酸络合物研究 周静;雷金玲;陈智 分析化学 1992 (8),914-917 ;图2表1参3
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103 乙酰半胱氨酸及还原型谷胱甘肽对抗硫芥引起的 细胞凋亡及坏死 孙俊;王玉霞;孙曼霁 中国药理学与毒理学杂志 2000 (1),26-30
104 基于半胱氨酸排列方式的植物类金属硫蛋白的分类 与命名法 刘进元;吕暾;赵南明 植物学报 2000 (6),649-652
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106 L-半胱氨酸对氢化物发生原子吸收法测定砷增强 信号作用的研究 赵成曦;容小惠;邢光印 中国环境 1999 (5),23-24
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110 (Ni-Sn-MxOy)/Pb改性复合电极电解合成L-半胱氨酸的反应 李美霞;林维明;张敏 氨基酸和生物资源 1999 (2),11-13
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113 简便测定L-半胱氨酸含量的方法 武正簧 化学试剂 2000 (3),190,142
114 半胱氨酸合铁(Ⅱ)晶体的制备及结构表征 岳松 化学研究与应用 2000 (4),387-389,412
115 半胱氨酸和高半胱氨酸对一氧化氮诱发兔主动脉舒张的抑制作用 贾力;刘锡钧;Furchtt R F 中国药理学报 1997 (1),11-20 ;图8参16。
116 苯基烯丙基硫醚、亚砜和砜类化合物的合成及其抗锥体虫半胱氨酸蛋 白酶活性 马红梅;程卯生;王庆河;王千里;潘莉;深建民 中国药物化学杂志 2000 (1),29-32
117 芳基丙烯酰胺类化合物的合成及其抗锥体虫半胱氨酸蛋白酶活性 王千里;程卯生;王庆河;宋红岩;潘莉;沈建民 中国药物化学杂志 2000 (1),33-37
118 人工佐剂三棕榈酰-S-甘油酰-半胱氨酸(P3C)及其中间体Fmoc-Lys P3C的合成 吴桂芝;陆维艾;陈正英;潘和平 中国药物化学杂志 2000 (1),51-53
119 N-苄氧羰基-S-苯基-L-半胱氨酸的合成 王建武;赵永华;王彤 中国药物化学杂志 2000 (4),283-284
120 色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸的高效毛细管电泳分析 杨晓云;徐汉虹;王立世;谢剑绮 分析测试学报 2001 (3),15-18
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11 从甲醛和L-半胱氨酸合成硫杂脯氨酸方法的改进 袁履冰;王清文 氨基酸杂志 1985 (1),12-15
12 半胱氨酸酯的几种合成方法 宋朝轩 氨基酸杂志 1985 (4),36-37
13 L-半胱氨酸系列衍生物的合成及其在医药上的应用 黄宜基;周承文 氨基酸杂志 1985 (2),37-42
14 半胱氨酸对DNA辐射保护修复机理的ESR研究 屠铁城;林念芸;李学鹏 辐射研究与辐射工艺学报 1985 (1),57-59
15 积极开发L-半胱氨酸的应用 李青;王桂兰;李志鸿 河南化工 1985 (4),63-64
16 氮氧自由基研究XIII.哌啶氮氧自由基与半胱氨酸在碱性水溶液中的反应动力学和机理 刘有成;江致勤;张发 化学学报 1985 (11),1086-1091
17 半胱氨酸铜络合物的生成及其结构的研究 蔡钦荣;俞琳华;徐元植 结构化学 1985 (4),323-330
18 IC-复合阳离子交换膜的制备及其在合成L-半胱氨酸上的应用 袁泽普;姬成林;谢音 膜分离科学与技术 1985 (4),50-53
19 高效冷烫精──半胱氨酸甲酯的制备 宋朝轩 日用化学工业 1985 (5),11-12
20 滴眼用乙酰半胱氨酸348例临床观察 陶有龄 新药与临床 1985 (5),304
21 电化合成DL-高半胱氨酸硫内酯盐酸盐 周文娟;姚根妹;赵永华 有机化学 1985 (5),417-418
22 盐酸半胱氨酸对10%维生素C注射液的稳定作用 梁金;蒋异山 医药工业 1985 (9),422-423
23 吸附溶出伏安法研究(I)-铜(II)存在下痕量半胱氨酸的测定 孙长林;胡伟;邵君波;朱亚尔 高等学校化学学报 1986 (9),786-788
24 蓖麻蚕和家蚕中的谷胱甘肽及正丁基高半胱氨酸亚砜亚胺对它的抑制作用 高济宗;许廷森 昆虫学报 1986 (3),246-251
25 氨基酸结构类似物的合成1.S-乙基-D.L-高半胱氨酸与S-氨乙基半胱氨酸的合成 李绍英;陈昭;姚庆祥 沈阳药学院学报 1986 (2),117-120
26 去痰药羧甲半胱氨酸的合成 郑径康 医药工业 1986 (12),555-556
27 分光光度法痕量检测半胱氨酸的研究及其在尿液分析中的应用 赵凡 氨基酸杂志 1987 (2),22-25
28 汞和半胱氨酸体系中络合物生成的研究 林少彬;刘静宜
29 在半胱氨酸(RSH)存在下痕量铜的差分脉冲阳极溶出伏安法的研究及其应用 孙长林;黄文聪;章小亚 分析化学 1987 (5),435-437
30 卟啉化合物的电位化行为(VI)-在经热处理的载于石墨上的四对甲氧基苯基卟啉钴电极上半胱氨酸氧化反应的动力学研究 邓中一;王宗礼;李长明;查全性 高等学校化学学报 1987 (5),453-458
31 L-半胱氨酸及L-抗坏血酸对褐变作用的抑制 刘光铨 云南化工 1987 (1),50-52,37
32 水溶液中L-半胱氨酸与稀土离子作用的NMR研究 任吉民;裴奉奎;王文韵 波谱学杂志 1988 (4),349-356
33 分离L半胱氨酸氢氯化物中-水化物的方法 中国专利 1988 专利号:CN87104339|1987.6.18|1988.6.1|
34 由半胱氨酸生产胱氨酸的方法 中国专利 1988 专利号:CN87103766|1987.5.20|1988.12.7|
35 羧丙酰半胱氨酸尿3-羟基异丁酰 CoA脱酰酶缺乏症:氨基酸先天性代谢缺陷之九 朱赓伯 氨基酸杂志 1989 (4),14-15
36 L-半胱氨酸在过渡金属酞菁类配合物化学修饰电极上的电催化氧化 杨铁柱;王明雄 湖北大学学报 1989 (3),27-31
37 氮氧自由基研究 XX: 哌啶氧铵溴化物与半胱氨酸于酸性水溶液中的反应和机理 刘有成;张发 化学学报 1989 (4),411-416
38 电解法生产L-半胱氨酸盐酸盐 刘逸僧 辽宁化工 1989 (1),16-21
39 硒代半胱氨酸(Selenocysteine): 密码表中条二十一个氨基酸? 孔原;冷麟;徐万祥 生物化学与生物物理进展 1989 (5),326-327
40 应该重视L-半胱氨酸的应用 陈敏元 现代化工 1989 (6),32-34
41 应该重视L-半胱氨酸的应用 陈敏元 现代化工 1989 (6),32-34
42 稀土L-半胱氨酸配合物的红外光谱和X光电子能谱研究 孙元洪;武登固;张树功 应用化学 1989 (6),32-37 ;图6表6参11
43 L-半胱氨酸盐酸盐电解合成新工艺 褚道葆;施小会;朱秋文;许仁平 安徽化工 1990 (4),9-15
44 高价钼络合物化学II: ESR和磁化率研究五价钼半胱氨酸体系的酸解反应 洪茂椿;黄致盈;刘汉钦 波谱学杂志 1990 (1),55-60 ;图3表1参13。
45 半微分吸附溶出伏安法直接测定啤酒中痕量半胱氨酸 孙长林;胡伟;王建燕;包共富;楼定汉 分析化学 1990 (2),167-169 ;图3表2参3.
46 新的脑灌注显像剂99mTc-N,N'-乙撑-双(L-半胱氨酸乙酯)及其衍生物的合成和放化研究 方平;吴春英;匡琴芳;罗世能;冯瑛瑛;谢敏浩;奚月芬;国毓智 核技术 1990 (11),670-675
47 不同重组条件对蛋白质盐酸水解物中脯氨酸、胱氨酸、半胱氨酸以及甲硫氨酸残基回收的影响 王均鉴;方建颖 植物生理学通讯 1990 (2),56-59
48 电化学制L-半胱氨酸的研究 林文修;陈丹 福建化工 1991 (2),25-28
49 半胱氨酸和胱氨酸的交流示波极谱滴定 王金中;刘快之 分析化学 1991 (8),939-941 ;图1表1参8
50 磺化酞菁类染料光敏氧化胆固醇及L-半胱氨酸的反应 宋金华;安静仪;许慧君 感光科学与光化学 1991 (1),36-43 ;图4表3参20
51 半胱氨酸药物及其合成 陈敏元 化学工程师 1991 (5),39-41
52 D-青霉胺、L-半胱氨酸与铅的混合配合物研究 莫国 化学通报 1991 (8),41-44 ;图2,表3,参4
53 竹红菌甲素的光化学(VIII): 甲素与半胱氨酸的光结合及敏化氧化半胱氨酸的研究 安静仪;蒋丽金 科学通报 1991 (10),748-751 ;图1,参13
54 竹细菌乙素与巯基化合物的反应(II): 与半胱氨酸或半胱胺的反应 马良;张曼华;蒋丽金 科学通报 1991 (20),1551-1554
55 溶液中钙(Ⅱ)与维生素D3和L-半胱氨酸的混合配位化合物... 刘祁涛;刘毅 辽宁大学学报(自然科学版) 1991 (1),12-16
56 氨基酰化酶Ⅰ的必需半胱氨酸巯基 周海梦;王希成 生物化学杂志 1991 (6),702-706 ;图5表 1参14
57 电解法生产L-半胱氨酸盐酸盐-水物之电解终点确定 黄晓云 武汉化工 1991 (3),1-3 ;图2表3
58 芦笋抗S-(2-氨乙基)-L-半胱氨酸(AEC)变异体的筛选 尹延海;王敬驹 遗传学报 1991 (1),33-38 ;图3表2参18
59 抗氨乙基半胱氨酸和5-甲基色氨酸玉米变异体的选择和特征 耿瑞双;缪树华 植物学报 1991 (11),863-869 ;图4表1参14
60 二半胱氨酸合铬(III)酸钠对小鼠血糖的影响 刘兴荣;刘丽娟;姜自彬;杨文凯;丁华;党孝鹏 氨基酸杂志 1992 (4),17-18
61 羧甲基半胱氨酸合成与精制的研究 赵哲勋;张晓平 氨基酸杂志 1992 (2),27-28
62 用于电解还原制L-半胱氨酸的专用电极 中国专利 1992 专利号:CN-1089000|1992.12.31|1994.07.06|
63 上皮蛋白(Epithelins):新的富含半胱氨酸的生长调节蛋白质 中国专利 1992 专利号:CN-1058782|1991.04.03|1992.02.19|
64 镉(II)-半胱氨酸-组氨酸络合物研究 周静;雷金玲;陈智 分析化学 1992 (8),914-917 ;图2表1参3
65 半胱氨酸及其应用的进展 陈敏元 化工进展 1992 (2),26-30
66 人肌肌酸激酶的必需半胱氨酸巯基 徐劲;侯立向;王希成;周海梦 生物化学与生物物理学报 1992 (4),387-392 ;图5参9
67 贵金属元素电分析化学研究: X Ⅵ.铱(Ⅳ)-半胱氨酸络合物催化极谱氢波的研究 王春明;辛文宽;付晓泰;汪云松;张玉祥 分析试验室 1993 (2),53-55 ;图5表1参8
68 L-半胱氨酸与铁镍锌铅离子配位反应的热力学 郭德威;樊春梅;米亚娴;刘少永 化学研究与应用 1993 (1),75-78
69 反相流动注射分析测定肝安注射液中半胱氨酸含量 张光辉;郭卫东;孙晓军 沈阳药学院学报 1993 (2),102-104,140 ;图2表1参6
70 过硫酸钾-半胱氨酸引发丙烯腈与丝素接枝共聚反应的研究 魏德卿;周亚莉;刘宗惠;邵双喜;邓正华 高分子材料科学与工程 1994 (4),32-36 ;图10表1参12
71 硒半胱氨酸和硒胱氨酸的间接气相色谱测定: 溴化氰-气相色谱法 农晋琦;蔡端仁;欧阳政 色谱 1994 (1),28-31 ;图4表2参9
72 胱氨酸的分离纯化及半胱氨酸合成的研究 纪建国;孙福璋;贺君;韩天国 中国生化药物杂志 1994 (4),261-264 ;图2表3参4)
73 流动注射分析测定十七合氨基酸输液中乙酰半胱氨酸含量 张少辉 中国药学杂志 1994 (4),219-221 ;图3表1参2
74 用DL-半胱氨酸盐作螯合滴定释放剂的研究和应用 王献科;李玉萍 广州化学 1995 (4),51-55
75 L-半胱氨酸盐酸盐-水合物的制备 朱季云;郝啸 湖北化工 1995 (2),24-26
76 SeO(2-)_(3)及SeO(2-)_(3)和半胱氨酸或还原型谷 胱甘肽联用对牛脑V型质子转运ATP酶复合体活力的影响 李生广;STONE D K;谢小松 图5表3参13)
77 钴 (Ⅲ)的赖氨酸、半胱氨酸配合物的制备与离解动力学 吴宝璋;刘莉;刘李雄 厦门大学学报(自然科学版) 1995 (4),577-581 ;图3表1参9)。
78 新型半胱氨酸蛋白酶抑制剂Ⅰ 李昭昭 中国抗生素杂志 1995 (3),169-172,177
79 L-半胱氨酸的停流流动注射动力学快速测定法 曾飒;谭辉玲 分析测试学报 1996 (3),78-81
80 碳糊电极测定痕量半胱氨酸 王国顺;彭国治;沈报恩;李惠萍 分析化学 1996 (11),1360
81 四羧基酞菁配合物修饰电极氧化草酸及L-半胱氨酸的活性 董国孝;李纪生;庄瑞舫 分子催化 1996 (5),387-390 ;图3表1参9)
82 银微盘电极上L-半胱氨酸的伏安行为研究 方宾;方惠群;陈洪渊 高等学校化学学报 1996 (9),1384-1386
83 直接电解合成烟酸和L-半胱氨酸盐酸盐 詹豪强 广西化工 1996 (2),17-22
84 尿半胱氨酸蛋白酶和CA_(125)测定在动态监测卵巢恶性肿瘤疗效的价值探讨 高国兰;彭芝兰;何斌;黄建明 华西医科大学学报 1996 (3),291-294 ;图2表1参6)
85 半胱氨酸预防FCCP所致体外大鼠肝细胞损伤研究 张孝山
86 半胱氨酸亚铁药效学研究 陈建华;李宗清;李常胜;周洪元 中国药科大学学报 1996 (6),383-384
87 银微盘电极阴极溶出伏安法测定黄酒啤酒中L-半胱氨酸 方宾;方惠群;陈洪渊 南京大学学报(自然科学版) 1997 (4),539-543
88 同型半胱氨酸:动脉粥样硬化的一个独立的危险因素 朱燕青;张晨晖;陈光慧 生理科学进展 1997 (4),334-336
89 半胱氨酸对腺苷脱氨酶的催化活性不是必需的 昌增益;DAVID K. WILSON;RODNEY E. KELLEMS;FLORANTE A. QUIOCHO TSINGHUA SCIENCE AND TECHNOLOGY 1997 (1),441-446
90 S-9-(2,3-二羟丙基)腺嘌呤类似物的合成及其对S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶的抑制活性 王光星;王琳;赵知中;章天;陶佩珍 药学学报 1997 (3),188-192
91 高效液相色谱-电化学检测法测定鼠脑微透析液中谷胱甘肽和半胱氨酸 程敬君;匡培根;张凤英;吴卫平 色谱 1998 (2),167-169
92 硅钼杂多酸单扫示波极谱法测定半胱氨酸 马俊义;余荣珍;张俭 信阳师范学院学报 1998 (1),51-53
93 乙酰半胱氨酸注射液的分光光度测定 余自成;朱磊 中国医药工业杂志 1998 (6),273-274
94 高效液相测定同型半胱氨酸方法的建立 蔡东联;陈小莉 氨基酸和生物资源 2001 (1),48-51
95 微生物方法生产L-半胱氨酸的研究进展 杨金奎;何璧梅 国外医药抗生素分册 2001 (4),179-182
96 血红蛋白在L-半胱氨酸微银修饰电极上的电化学行为 顾凯;朱俊杰;陈洪渊 分析化学 1999 (10),1172-1174
97 DL-高半胱氨酸硫内酯盐酸盐的电解合成 马淳安;杨振平;陈骁军;童少平 精细化工 1998 (2),52-55
98 高效液相色谱法测定人血浆中总高半胱氨酸含量 李明珍;王毓明;竺霞霜;郑家驹 色谱 1999 (3),310-312;图1,表2,参7。
99 氢化物原子光谱法的新增效试剂L-半胱氨酸 陈恒武;何巧红 分析化学 2000 (3),368-373
100 N-乙酰-L-半胱氨酸合成新方法 徐衡;张群;孔学军 精细化工 2000 (4),205-207
101 高效液相色谱-荧光检测法测定血浆中总同型半胱氨酸 廖瑛;梁奕铨;智喜梅;廖志红 色谱 2000 (1),49-51;图3,表1,参8。
102 N-乙酰-L-半胱氨酸合成新工艺 徐衡;张群;孔学军 氨基酸和生物资源 2000 (1),23-26
103 乙酰半胱氨酸及还原型谷胱甘肽对抗硫芥引起的 细胞凋亡及坏死 孙俊;王玉霞;孙曼霁 中国药理学与毒理学杂志 2000 (1),26-30
104 基于半胱氨酸排列方式的植物类金属硫蛋白的分类 与命名法 刘进元;吕暾;赵南明 植物学报 2000 (6),649-652
105 抗坏血酸及L-半胱氨酸的流动注射动力学同时测定法 曾飒;谭辉玲 理化检验(化学分册) 2000 (10),439-441
106 L-半胱氨酸对氢化物发生原子吸收法测定砷增强 信号作用的研究 赵成曦;容小惠;邢光印 中国环境 1999 (5),23-24
107 可再生半胱氨酸亚铁溶液同时脱除SO2和NOx 钟秦;吕吉;陈迁乔 南京理工大学学报 2000 (5),441-444
108 L-半胱氨酸盐酸盐电化学生产工艺的工业化研究 潘沅;林海波 辽宁化工 1999 (3),167-170
109 电渗析法分离提纯N-乙酰-L-半胱氨酸研究 周静;张关永 氨基酸和生物资源 1999 (2),1-3
110 (Ni-Sn-MxOy)/Pb改性复合电极电解合成L-半胱氨酸的反应 李美霞;林维明;张敏 氨基酸和生物资源 1999 (2),11-13
111 N-乙酰-L-半胱氨酸的合成及其在医药上的应用 周静;张关永 氨基酸和生物资源 1999 (2),45-47
112 S-苯基-L-半胱氨酸测定方法的研究 张倩颖;张关永 氨基酸和生物资源 2000 (3),62-64
113 简便测定L-半胱氨酸含量的方法 武正簧 化学试剂 2000 (3),190,142
114 半胱氨酸合铁(Ⅱ)晶体的制备及结构表征 岳松 化学研究与应用 2000 (4),387-389,412
115 半胱氨酸和高半胱氨酸对一氧化氮诱发兔主动脉舒张的抑制作用 贾力;刘锡钧;Furchtt R F 中国药理学报 1997 (1),11-20 ;图8参16。
116 苯基烯丙基硫醚、亚砜和砜类化合物的合成及其抗锥体虫半胱氨酸蛋 白酶活性 马红梅;程卯生;王庆河;王千里;潘莉;深建民 中国药物化学杂志 2000 (1),29-32
117 芳基丙烯酰胺类化合物的合成及其抗锥体虫半胱氨酸蛋白酶活性 王千里;程卯生;王庆河;宋红岩;潘莉;沈建民 中国药物化学杂志 2000 (1),33-37
118 人工佐剂三棕榈酰-S-甘油酰-半胱氨酸(P3C)及其中间体Fmoc-Lys P3C的合成 吴桂芝;陆维艾;陈正英;潘和平 中国药物化学杂志 2000 (1),51-53
119 N-苄氧羰基-S-苯基-L-半胱氨酸的合成 王建武;赵永华;王彤 中国药物化学杂志 2000 (4),283-284
120 色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸的高效毛细管电泳分析 杨晓云;徐汉虹;王立世;谢剑绮 分析测试学报 2001 (3),15-18