CAS： 487-11-6
分子式： C12H16O3
分子量： 208.25
中文名称：榄香素
5-烯丙基-1,2,3-三甲氧基苯
英文名称： Elemicin
3-(3,4,5-Trimethoxyphenyl)-1-pre
5-Allyl-1,2,3-trimethoxybenzene
性状描述： 无色油状液体,体沸点146～147°/10mm, n20D 1.5380[1]。IRνCS2max cm -1: 1125 (3,4,5-三甲氧基苯基), 9.17 (-CH2-CH=CH2)[2]。
用途： 麻醉
来源： 马兜铃科植物双叶细辛 Asarum caule
scens Maxim. 挥发油[3],
杜衡 A. forbesii Maxim. 挥发油[4],
伞形科植物野胡萝卜 Daucus carota L.果实[3],
禾本科植物橘草 Cymbopon eringii (Steud.) A. Camus 挥发油[5],
唇形科植物尖紫苏 Perilla frutescens (L.)Brit. var. acuta (Thunb.) Kudo 挥发油[6],
胡椒科植物班克胡椒 Piper banksii Miq. 叶、茎[7],
樟科植物里加里亚 Licaria canella (Meissn.) Kosterm. 干木材[8],
高大胡椒 Macropiper excelsum Miq[9]。
参考文献：
1、有机电合成丙二酸单乙酯的新工艺研究 王影 郑州大学 2014-05-01 硕士