【标题】麦角菌HCB-01712生物合成香草酸甲酯
【作者】许向前[1] 洪文荣[1] 陈代杰[2,3] 罗敏玉[2]
【机构】[1]福州大学生物科学与工程学院,福州350002 [2]上海来益生物药物研发中心,上海201203 [3]上海医药工业研究院,上海200040
【摘要】从麦角菌（Claviceps sp.）HCB-01712的发酵液中分离纯化得到化合物HCB-01712-2，经理化分析、紫外吸收、质谱及核磁共振谱分析，确定该化合物为香草酸甲酯。微生物发酵产生香草酸甲酯未见报道。本研究首次从麦角菌发酵代谢产物中发现香草酸酯，有望替代昂贵的植物来源而成为安全的天然绿色产品。
【关键词】麦角菌 生物合成 香草酸甲酯 纯化鉴别
