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酒花烯二酮
非售品
CAS:31769-60-5
分子式:
分子量:
酒花烯二酮
英文: adlupulone
CAS号: 31769-60-5
分子式:
相关信息:
结晶。熔点82~83℃。难溶于水。易溶于乙醇、乙醚。为酒花树脂成分之一。
由忽布(啤酒花)萃取而得。
用作啤酒的苦味剂。
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