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胡麻苷

非售品
CAS:22860-72-6
分子式:
分子量:

 胡麻苷
 英文: pedaliin
 CAS号: 22860-72-6 
 分子式: 
 相关信息:
淡黄白色微细针状晶体(由甲醇-吡啶-水重结晶)。熔点254℃(分解)。遇三氯化铁呈绿棕色。与镁及盐酸在甲醇中还原,呈淡桃红色~橙棕色;遇锌及盐酸即由淡红而褪色。旋光度+27.2°。Rf0.415(丁醇:醋酸:水=4:1:2)。紫外线照射后变为棕色。不溶于乙醇、苯、氯仿。难溶于甲醇,乙醇、热水,易溶于吡啶。由10%硫酸水解,即产生胡麻黄素(pedalitin)及葡萄糖各1分子。为一种类黄酮,存在于胡麻科植物胡麻(Sesamum indicum L.)的叶中。为天然染料。
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