紫苏醛制备
（1）半合成法：从紫苏草中提取紫苏油，再用亚硫酸氢钠处理紫苏油，生成结晶性加成物，过滤，用乙醇、乙醚洗涤，再用氢氧化钠分解，得粗品，取出有机相，精馏而得。
（2）全合成法：以2-蒎烯为原料，用四乙酸铅氧化，减压蒸馏，生成乙酸紫苏酯，皂化，生成紫苏醇，再氧化而得（氧化剂可以用三氧化铬或二氧化锰）。

紫苏醛来源
除合成外。天然品存在于紫苏油中，是天然紫苏油的主要成分，含量约50% 。有两种光学异构体，D-体和l-体。多为L-体。能与亚硫酸氢钠生成结晶性加成物，在空气中易氧化，生成相应的酸。比旋度：D:+127度（c=13.1，四氯化碳）；L：-145.8度。