制备1.由二胺类等化合物经缩合氧化而得。2.可由2,5-二甲基吡嗪与甲基锂进行烷基化反应而得。3.可由2,3-丁二酮与1,2-丙二胺缩合，再脱氢获得。
来源天然存在于烘烤制品、炒大麦、花生、马铃薯制品等食品中。