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丙酮酸
合成
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规格:98%
包装:30kg/桶
最小购量:1
CAS:127-17-3
分子式:
C
3
H
4
O
3
分子量:88.06
由酒石酸与焦硫酸钾反应而得。先将酒石酸和焦硫酸钾充分拌匀后,投入搪玻璃反应锅中,用油浴加热至180℃左右,固体开始熔融,并有大量泡沫上升,开动搅拌器,打散泡沫,防止溢出,再升温至220℃,即有丙酮酸蒸出,油温保持在245℃,待丙酮酸蒸完为止。
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