醋酸氢化肉桂酯
英文: hydrocinnamyl acetate；phenypropyl acetate
CAS号: 122-72-5
分子式: C11H14O2
相关信息:
又称醋酸苯丙酯。具有风信子样香气的无色液体。沸点244～245℃。密度 1.019g /cm³。折射率1.4971～1.4985。能溶于70%乙醇中。在无水醋酸钠存在下，将肉桂醇与乙酐加热制取。用于玫瑰、风信子、铃兰香精。