制法：
1、离子交换法。系将料液（如以海藻为原料、需经浸泡、取浸泡液）加酸、通氯氧化、在离子交换柱中吸附，然后解吸、碘析、精制即得成品碘。
2I-+Cl2→I2+Cl-
SO32-+ I2+H2O→SO42-+2H++2I-
ClO3-+6 I-+6 H+→3 I2+3 H2O +Cl-
2、空气吹出法。系将料液酸化，通入氯气。使碘盐氧化游离，同时吹入空气，将游离碘吹出，吹出的碘以二氧化硫吸收，然后通氯使碘游离，再经精制而得。
2I-+Cl2→I2+Cl-
I2+ SO2+2H2O→2HI+ H2SO4
2HI+ Cl2→I2+2HCl