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丙酸香叶酯

非售品
CAS:105-90-8
分子式:C13H22O2
分子量:

 丙酸香叶酯
 英文: geranyl propionate
 CAS号:  105-90-8
 分子式:  C13H22O2
 相关信息: 
 存在于金柑精油中。无色至微黄色液体。不溶于水和甘油,溶于乙醇等有机溶剂。沸点253℃(101.3kPa),28℃(2kPa),0.896~0.913,1.456~1.464。具新鲜甜的果香和玫瑰样气息,甜的果实味和稍苦的回味。由香叶醇和丙酸酐的酰化反应取得或由香叶醇和丙酸乙酯在碱性催化剂存在下的醇交换反应取得。用于玫瑰型、栀子型、西蕃莲型等日用香精和头油、头蜡香精中,亦用于苹果、凤梨等果香食用香精。
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